Opinião sobre Nescafé Dolce Gusto Piccolo da Nestlé e Arno, máquina para café de cápsula

Resumo: Após cerca de 1 ano de uso, descrevo a experiência com suas qualidades e desvantagens, recomendações de bebidas e quais evitar/substituir.

Dia 5 de Outubro de 2013, chegou aqui em casa a máquina Piccolo da Arno e Nestlé Dolce Gusto. A própria embalagem foi muito bem projetada, fácil de carregar.

O conteúdo da embalagem do Piccolo Nescafé Dolce Gusto

  • Uma caixinha com 6 cápsulas para degustação, sendo elas:
    • 1 para Lungo
    • 1 Espresso intenso
    • 2 para uma dose de Chococino
    • 2 para uma dose de Cappuccino
  • Um encarte sobre o clube de fidelidade
  • Um cupom promocional que lhe fornece 2 caixas de cápsulas de cortesia pelo site oficial
  • A máquina Piccolo!

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(Clique nas imagens para vê-las inteiras e maiores)

Como utilizar a Piccolo Nescafé Dolce Gusto

Basta colocar na tomada, encher o compartimento traseiro de água, apertar o botão de ligar, colocar a cápsula no compartimento, fechá-lo, e empurrar a alavanca pro lado correspondente a bebida (lado esquerdo/azul para bebidas frias e direito/vermelho para bebidas quentes).

Exemplo de uso em menos de 40s para fazer um Espresso Barista:

Exemplo de uso em menos de 40s para fazer um Nestea de Limão:

As vantagens da Nescafé Dolce Gusto

O que gostei:

  • É muito rápido e prático fazer as bebidas. Em menos de 1 minuto você pode ter um delicioso espresso ou um refrescante chá gelado, por exemplo. Para a máquina estar pronta para uso, é necessário aguardar apenas 10 segundos que o botão ficará verde e a água quente estará pronta para sair com pressão.
  • A máquina é pequena e é fácil de limpar; a base é removível e é possível desmontar a gradinha para limpá-la por dentro com facilidade.
  • O compartimento de água é grande o suficiente para fazer vários cafézinhos ou cerca de 3 chás gelados.

As desvantagens da Nescafé Dolce Gusto

O que não gostei:

  • O lixo que gera. Bebidas como Espresso são pequenas e individuais: para cada dose uma cápsula é necessária. A cápsula é composta de plástico e tem um pedaço de alumínio dentro muito difícil de remover ,e para ela ser reciclada é necessário separar as duas partes e limpar.
  • É caro. Uma caixa com 16 cápsulas custa entre ~R$18,00 e R$24,90 e muitas bebidas são ou de doses muito pequenas, ou compostas de 2 cápsulas (ou seja, a caixa de 16 cápsulas vai render apenas 8 doses e no pior dos casos cada dose vai sair ~R$ 3,12).
  • O compartimento de água tem abertura estreita o deixando difícil de limpar, o que é um grande problema pois as pequenas sobras de água acabam por formar musgo em sua base.

Reutilizando as cápsulas da Nescafé Dolce Gusto

É possível manualmente reutilizar as cápsulas, o que dá um trabalho que acaba por perder a maior vantagem que é a praticidade, na minha opinião. Segui as instruções deste vídeo e de fato funciona bem; é interessante para fazer suas próprias misturas!

Melhores sabores da Dolce Gusto

Minhas bebidas preferidas são, na ordem:

  1. Espresso Barista: Tradicionalmente recomenda-se que a dose possua 35ml, mas coloco cerca de 100ml e fica muito melhor (mais saboroso e cremoso) que Espresso Intenso, Lungo ou Espresso.
  2. Nestea Limão: Refrescante, cremoso, espumoso… melhor que o Nestea que se compra pronto e ótimo para dias quentes. Achei melhor que o de Nestea Pêssego que tem um gosto um pouco artificial.
  3. Chococino: Delicioso, cremoso, e não é doce demais. Ótimo para dias frios ou para relaxar à noite.

Sabores que não recomendo

  • Nescau: A porção é pequena (110ml) e achei que aguado e com gosto forte de adoçante. Se quiser um bom achocolatado, prefira pegar um Chococino.
  • Cappuccino e Latte Macchitato: Na prática o gosto dos dois sinto ser igual. É um café com leite com pouco sabor de café;  prefira pegar um Mocha, que contém cacau (ao contrário dos outros dois) ou o Café Au Laite que é uma cápsula só, embora numa porção menor de 180ml.

Clube de fidelidade Dolce Gusto e compra das cápsulas pelo site

Cada caixa de cápsulas vem com um código dentro. No site oficial https://www.nescafe-dolcegusto.com.br você pode se cadastrar e usar os códigos para ganhar pontos e trocá-los por recompensas como caixas de graça compradas no site (você paga somente pelo frete)! Para constar, todos os sabores podem ser visualizados e comprados aqui: https://www.nescafe-dolcegusto.com.br/flavours . Além do site, onde também é possível comprar cápsulas da Dolce Gusto é em mercados.

Devo comprar uma Nescafé Dolce Gusto?

Eu recomendo se o que você procura é praticidade. A vantagem da Dolce Gusto em relação a outras, é que ela tem opções de bebidas além do puro café. Se essa variedade é importante, pode ser a melhor escolha.

Há também a Nespresso (outra marca da Nestle), bem avaliada por ter uma grande variedade de grãos de café, além da praticidade de usar cápsulas. Gostaria de ter experimentado manipular uma para opinar e comparar, mas como não fiz isso, quem tiver e quiser pode fazer via comentários abaixo neste post!

Se você é um verdadeiro amante do café que pode abrir um pouco mão da praticidade para ter maior controle sobre a confecção e liberdade na escolha dos tipos e marcas, recomendo uma máquina manual como a Philips Saeco Poemia sobre a qual escrevi uma resenha aqui! Acaba sendo mais econômico a longo prazo, pois você poderá utilizar pó torrado e moído normalmente usado para o café coado.

Encontrei também este artigo muito útil que compara a Dolce Gusto, Nespresso e TRES: “Como escolher sua máquina de café em cápsulas?”. Vale a leitura antes de comprar uma!

Pós Graduanda em MBA em Marketing e Branding e graduada em Design Gráfico, trabalhou principalmente como gerente de operações, gerente de projetos e web developer. Tem experiência no planejamento e processo de aplicativos mobile, design de interface do usuário e especializações como programadora e desenvolvedora de sites usando HTML5, CSS3, jQuery, PHP, MySQL e WordPress.

  • Oi Jose!
    Que bom que gostou!
    Sim, nessas promoções a máquina realmente tá saindo de graça! Porque as caixas de cápsula costumam ser entre 19 e 24 reais. Nessa lógica, 30 caixas de 24 reais dariam 720,00. O frete então deve ter sido 80,00, não foi? Fora da promoção, a máquina mais simples custa mais de R$ 320,00. E a Mini Me já é melhorzinha que a Piccolo (a mais básica).

    Se está certo em comprar uma Dolce Gusto, aproveita mesmo a promoção :) Se não conseguiu aproveitá-la, sugiro que assine o e-mail marketing deles (no rodapé do site https://www.nescafe-dolcegusto.com.br/) e fica acompanhando para comprar quando essa promoção voltar. Normalmente ela volta em datas comemorativas como dia das mães, dias dos pais etc!

  • Jose Claudio

    Excelente post LUISA, está de parabéns… estou pensando em comprar a dolce gusto mini me – com brinde de 30 caixas de capsulas. Bom, eles dizem que a máquina sai de graça né, não sei se é verdade, tendo em vista que: maquina mini me + 30 caixas de capsulas + frete deu um total de 800,00. O que vc acha.

  • Newton Carneiro

    realmemte demorou pra chegar aqui no nosso tal brasil ,mas realmente são lindas praticas ,e o melhor o maior detalhistas do mundo em tudo que se diz das artes são o grande povo italiano ,e agora so começar a preparar cada café melhor que o outro ,mas como e do meu filho ,ele tranca ela ,pós se não morro de diabéte ,pós tomo café o dia inteiro ,e bom de mais linda e fúncional ,dia dos pais chegando galera linda ,lembre do seu fiel pai

  • Jonatan

    Verdade, reciclagem zero por parte da Nestlé, pelo menos por enquanto.
    Abriram a primeira loja conceito da marca lá na minha terra, em Porto Alegre, no Shopping Bourbon Wallig, mas ninguém fala nada sobre coleta das cápsulas.

  • Ah, entendi (sobre a reutilização)!

    E sobre os pontos de reciclagem, tinha lido há um tempo sobre o assunto, mas até hoje nada sobre ponto de reciclagem da Dolce Gusto no Brasil :/

  • Jonatan

    Ah sim, quando falei da reutilização me referi a facilidade de recarga na Dolce Gusto.
    Em relação a reciclagem a Nestlé caminhou na direção certa com a Nespresso, a cápsula pode ser toltalmente reaproveitada, a empresa demonstra uma maior preocupação nesse sentido quando se trata da prima rica, também alega ter escolhido o alumínio por ser o melhor material disponível para proteger os grãos da depreciação que poderia ser causada por oxigênio, luz solar ou qualquer outro fator externo. Além disso conta com um programa de coleta iniciado em 1991 na Suíça onde só no país de origem já ultrapassa a marca de 2.600 pontos de coleta, até o pó é utilizado para compostagem, hoje o programa tem o slogam mundial “Ecolaboration, more together”. O cliente afiliado ao clube pode entregar suas cápsulas em qualquer uma das milhares de Boutiques Nespresso espalhadas pelo mundo. Foi divulgada pela acessoria da empresa a informação de que em 2012 atingiram 76% de recolhimento de todo o resíduo produzido. Pena que no Brasil esse percentual está bem abaixo das expectativas, são apenas 15 pontos e concentrados apenas em grandes centros, Brasília, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, São Paulo e Curitiba.

  • Jonatan, muito obrigada pelas informações! Realmente enriquecedor, considerando que eu não tinha esses detalhes principalmente sobre a Nespresso.

    Poxa, via a cápsula da Nespresso como vantagem por imaginar que poderíamos reciclá-la completamente (podemos?), enquanto que o mix de material das cápsulas da Dolce Gusto dificultam o processo. Bem apontado a questão da saúde! Sob calor e pressão, imagino agora que o café deve ficar ainda mais contaminado com o alumínio.

    Pesquisei de forma específica e achei a informação no site da Nespresso, dizendo que é da Nestle. Interessante como essa informação não está explicitamente visível. Em função disso, corrigi a informação no post! :)

    Obrigada mais uma vez!

  • Jonatan

    Bom tarde Luisa, ótimo post.

    Só uma observação, na realidade a Nespresso não é bem uma concorrente da Dolce Gusto,ambas são Nestlé, elas apenas atuam com focos diferentes, para públicos diferenciados, a Dolce Gusto é mais focada nas bebidas solúveis, a Nespresso vai mais ao encontro dos apreciadores e amantes das variedades de grãos, ela tem muitos sabores mas realmente de cafés, não que a Dolce Gusto não faça café, mas a Nespresso tem uma diversidade absurda de torras, intensidades e origens. A lista de sabores quase parece com uma carta de vinhos, só falta informar o ano e a safra. Ela tem a desvantagem de a reutilização das cápsulas ser bem mais complicada, elas são de alumínio com uma pintura especial para não expor o grão ao metal, que é sabidamente nocivo a saúde. Já são vendidas paralelamente cápsulas plásticas ou até mesmo de inox para recarregar com café moido de sua preferência. Para os que apreciam bebidas com leite, é recomendada no próprio site da Nespresso, a compra do Aeroccino, um espumador de leite, tanto para bebidas frias como quentes, que faz uma espuma densa e cremosa que com umas gotinhas de baunilha e adoçante não vai nada mal.

    Seu blog é uma ótima fonte de pesquisa para quem está indeciso sobre a compra.
    Ah, perfeita a observação sobre o cappuccino, bem ruinzinho ele, capsula de leite insuficiente, só se sente gosto de café com uma torra que fica amargando no final de cada gole e extremamente aguado. Muita gente vai dizer que pobreza mas, modestia a parte, meu cappuccino recarregado dá de dez a zero no deles e por um quinto do valor.

    Parabéns pelo trabalho.

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