Opinião sobre Nescafé Dolce Gusto Piccolo da Nestlé e Arno, máquina para café de cápsula

Resumo: Após cerca de 1 ano de uso, descrevo a experiência com suas qualidades e desvantagens, recomendações de bebidas e quais evitar/substituir.

Dia 5 de Outubro de 2013, chegou aqui em casa a máquina Piccolo da Arno e Nestlé Dolce Gusto. A própria embalagem foi muito bem projetada, fácil de carregar.

O conteúdo da embalagem do Piccolo Nescafé Dolce Gusto

  • Uma caixinha com 6 cápsulas para degustação, sendo elas:
    • 1 para Lungo
    • 1 Espresso intenso
    • 2 para uma dose de Chococino
    • 2 para uma dose de Cappuccino
  • Um encarte sobre o clube de fidelidade
  • Um cupom promocional que lhe fornece 2 caixas de cápsulas de cortesia pelo site oficial
  • A máquina Piccolo!

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(Clique nas imagens para vê-las inteiras e maiores)

Como utilizar a Piccolo Nescafé Dolce Gusto

Basta colocar na tomada, encher o compartimento traseiro de água, apertar o botão de ligar, colocar a cápsula no compartimento, fechá-lo, e empurrar a alavanca pro lado correspondente a bebida (lado esquerdo/azul para bebidas frias e direito/vermelho para bebidas quentes).

Exemplo de uso em menos de 40s para fazer um Espresso Barista:

Exemplo de uso em menos de 40s para fazer um Nestea de Limão:

As vantagens da Nescafé Dolce Gusto

O que gostei:

  • É muito rápido e prático fazer as bebidas. Em menos de 1 minuto você pode ter um delicioso espresso ou um refrescante chá gelado, por exemplo. Para a máquina estar pronta para uso, é necessário aguardar apenas 10 segundos que o botão ficará verde e a água quente estará pronta para sair com pressão.
  • A máquina é pequena e é fácil de limpar; a base é removível e é possível desmontar a gradinha para limpá-la por dentro com facilidade.
  • O compartimento de água é grande o suficiente para fazer vários cafézinhos ou cerca de 3 chás gelados.

As desvantagens da Nescafé Dolce Gusto

O que não gostei:

  • O lixo que gera. Bebidas como Espresso são pequenas e individuais: para cada dose uma cápsula é necessária. A cápsula é composta de plástico e tem um pedaço de alumínio dentro muito difícil de remover ,e para ela ser reciclada é necessário separar as duas partes e limpar.
  • É caro. Uma caixa com 16 cápsulas custa entre ~R$18,00 e R$24,90 e muitas bebidas são ou de doses muito pequenas, ou compostas de 2 cápsulas (ou seja, a caixa de 16 cápsulas vai render apenas 8 doses e no pior dos casos cada dose vai sair ~R$ 3,12).
  • O compartimento de água tem abertura estreita o deixando difícil de limpar, o que é um grande problema pois as pequenas sobras de água acabam por formar musgo em sua base.

Reutilizando as cápsulas da Nescafé Dolce Gusto

É possível manualmente reutilizar as cápsulas, o que dá um trabalho que acaba por perder a maior vantagem que é a praticidade, na minha opinião. Segui as instruções deste vídeo e de fato funciona bem; é interessante para fazer suas próprias misturas!

Melhores sabores da Dolce Gusto

Minhas bebidas preferidas são, na ordem:

  1. Espresso Barista: Tradicionalmente recomenda-se que a dose possua 35ml, mas coloco cerca de 100ml e fica muito melhor (mais saboroso e cremoso) que Espresso Intenso, Lungo ou Espresso.
  2. Nestea Limão: Refrescante, cremoso, espumoso… melhor que o Nestea que se compra pronto e ótimo para dias quentes. Achei melhor que o de Nestea Pêssego que tem um gosto um pouco artificial.
  3. Chococino: Delicioso, cremoso, e não é doce demais. Ótimo para dias frios ou para relaxar à noite.

Sabores que não recomendo

  • Nescau: A porção é pequena (110ml) e achei que aguado e com gosto forte de adoçante. Se quiser um bom achocolatado, prefira pegar um Chococino.
  • Cappuccino e Latte Macchitato: Na prática o gosto dos dois sinto ser igual. É um café com leite com pouco sabor de café;  prefira pegar um Mocha, que contém cacau (ao contrário dos outros dois) ou o Café Au Laite que é uma cápsula só, embora numa porção menor de 180ml.

Clube de fidelidade Dolce Gusto e compra das cápsulas pelo site

Cada caixa de cápsulas vem com um código dentro. No site oficial https://www.nescafe-dolcegusto.com.br você pode se cadastrar e usar os códigos para ganhar pontos e trocá-los por recompensas como caixas de graça compradas no site (você paga somente pelo frete)! Para constar, todos os sabores podem ser visualizados e comprados aqui: https://www.nescafe-dolcegusto.com.br/flavours . Além do site, onde também é possível comprar cápsulas da Dolce Gusto é em mercados.

Devo comprar uma Nescafé Dolce Gusto?

Eu recomendo se o que você procura é praticidade. A vantagem da Dolce Gusto em relação a outras, é que ela tem opções de bebidas além do puro café. Se essa variedade é importante, pode ser a melhor escolha.

Há também a Nespresso (outra marca da Nestle), bem avaliada por ter uma grande variedade de grãos de café, além da praticidade de usar cápsulas. Gostaria de ter experimentado manipular uma para opinar e comparar, mas como não fiz isso, quem tiver e quiser pode fazer via comentários abaixo neste post!

Se você é um verdadeiro amante do café que pode abrir um pouco mão da praticidade para ter maior controle sobre a confecção e liberdade na escolha dos tipos e marcas, recomendo uma máquina manual como a Philips Saeco Poemia sobre a qual escrevi uma resenha aqui! Acaba sendo mais econômico a longo prazo, pois você poderá utilizar pó torrado e moído normalmente usado para o café coado.

Encontrei também este artigo muito útil que compara a Dolce Gusto, Nespresso e TRES: “Como escolher sua máquina de café em cápsulas?”. Vale a leitura antes de comprar uma!